Erbe magiche

Queste erbe, coltivate presso l’azienda Sapori di Ieri, vengono macinate fresche con sale marino integrale e conservate in vetro, in questo modo mantengono i sali minerali che andrebbero persi con l’essiccazione.
Sono ottime per preparazioni a base di carne o pesce, per esaltare il sapore di minestre come pasta e ceci, pasta e fagioli, zuppe di farro, zuppe di orzo, per il condimento di pasta, patate arrosto, bruschette, pizza bianca e crostini di pane. Le erbe magiche possono anche essere utilizzate direttamente in tavola al posto del sale. Profumano i piatti rendendoli appetitosi anche se cucinati o conditi senza grassi, sono quindi ottime nelle diete.

Produttore: Az. Agricola Sapori di Ieri (Caprarola VT)

Ingredienti: sale marino integrale, rosmarino, salvia, origano e aglio (2%)